Serra San Quirico: Auf der Suche nach Trüffeln
Erleben Sie einen halbe Tag in der Natur im schattigen Trüffelwald. Es folgt eine Führung auf dem Übungsplatz, wo Trüffelhunde ausgebildet und/oder umgeschult werden, danach Besuch der Brutstätten der Trüffelbäume.
Die Trüffelsuche selbst ist natürlich spannend, bei der man zusammen mit Antonio und einem der Trüffelhunde durch den Trüffelwald geht. Ein schönes Erlebnis, die Interaktion zwischen Besitzer und Hund zu erleben. Nachdem die Trüffeldüfte geschnuppert wurden, wirken die Hunde extrem konzentriert auf ihre Aufgabe und weisen dann auf die bewusste Stelle hin. Ein magischer Moment ist die Ausgrabung selbst, wird es ein großer Trüffel oder ein Mini-Exemplar sein?
Das Ende des Trüffelwaldes bietet zudem einen weiten Blick auf die herrliche Hügellandschaft.
Nach der Trüffelsuche ist es an der Zeit, den inneren Mann bei einem Glas Wein und köstlichen lokalen Gerichten zu stärken, beim Weinkeller Sparapani.
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- Andrea Bonfanti
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