Staffolo: Kräuteraperitif
Was wir für Unkraut halten, ist für Carla das Wunder der Natur; Die meisten Menschen konnten sich Medikamente aus der Apotheke nicht leisten und verfügten über ein großes Wissen über die Wildpflanzen, die um ihre Häuser herum wuchsen.
Carla nimmt Sie gerne mit auf einen Rundgang durch ihr großes Anwesen, um die Geheimnisse dieser Pflanzen zu lüften und anschließend mit einem Aperitif und köstlichen Snacks aus den Zutaten von Mutter Natur zu beenden.
Zunächst folgt ein Spaziergang auf ihrem Grundstück rund um das Haus. Je nach Jahreszeit weist sie auf die essbaren Wildpflanzen hin und erklärt deren Eigenschaften.
Nach dem Spaziergang serviert sie gerne einen Aperitif mit allerlei Snacks, die sie mit Kräutern, Wildpflanzen und eigenem Mehl zubereitet hat. Denn sie baut ihr eigenes Getreide an, das sie in einer örtlichen Mühle gemahlen hat.
Natürlich teilt sie gerne die Rezepte.
Guter Aperitif!
Kontakt
- CaElena
Via s. Pietro acqualta , 8, 60039 Staffolo - www.caelena.com
- cell: +39-349-4217513
Preise
- 15,-€ pro Person, Führung + Verkostung mit kleinen Snacks